Según indica la placa conmemorativa que preside la entrada del colegio, se dedicó a los doctores D. Alfredo Bootello, D. Vicente Navarro, D. Isaac Capela, D. Virgilio Fresneda, D. Alfonso Ascorbe y D. Antonio García Plaza. Pero ¿qué relación tenían estos médicos con San Vicente? El Dr. Alfredo Bootello es uno de los inmunólogos más importantes de España, contribuyendo al desarrollo de este ámbito a partir de los años 60. En lo personal, Fredy, como era conocido por los vecinos de nuestro pueblo, descendía de San Vicente y solía venir con frecuencia, acompañado de algunos colegas, a descansar y disfrutar de nuestra tierra y vinos. Por este motivo, cuando los vecinos de San Vicente sufrían de algún problema grave de salud, le llamaban directamente por teléfono y él se encargaba de facilitarles el acceso a tratamiento en Madrid, en el Centro Médico Ramón y Cajal donde trabajaba, asegurándose del buen trato y recuperación de los vecinos. Por este motivo, en agradecimiento por sus atenciones, se les dedicó una placa al inaugurar el colegio en 1985. También se dedicó al Doctor Bootello una plaza, situada entre la Calle Amorebieta y la Calle del Padre Elías.


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