La vista desde el Castillo de San Vicente es una de las más bellas de La Rioja, pues desde aquí se pueden contemplar las cumbres de la Sierra de Cantabria, al Norte, hasta las de la Sierra de la Demanda, al Sur.
La época en que esta vista tiene más esplendor es el Otoño, cuando los viñedos están repletos de tonos rojizos, y la Primavera, cuando los campos comienzan a brotar.
El entorno de San Vicente de la Sonsierra ofrece los más variados paisajes. Las riberas del Ebro, con su arbolado, la Sierra de Cantabria, con sus bosques de carrasca y pino y la zona de cultivo (principalmente viñedos).